Sabtu, 14 Desember 2013

Makanan yang mengandung kalsium

Beberapa daftar makanan yang mengandung kalsium yang sangat dibutuhkan untuk tubuh. Untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan bugar, kombinasi nutrisi sangat penting. Nutrisi, pada dasarnya adalah bahan kimia yang dibutuhkan oleh organisme untuk pertumbuhan. Nutrisi tersebut diperoleh dari lingkungan organisme dan digunakan dalam metabolisme organisme. Beberapa nutrisi penting dari makanan yang dibutuhkan manusia diantaranya:  vitamin meliputi ( vitamin A, Vitamin C, Vitamin E dst ), berbagai mineral seperti ( Kalsium, magnesium, kalium dst.) karbohidrat, protein, dan lemak. Masing-masing dari mereka memiliki fungsi yang unik dalam menjaga kesehatan tubuh.


Mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh kita untuk membantu menyeimbangkan kebutuhan nutrisi. Beberapa mineral penting seperti Kalsium, magnesium, zinc, fosfor, dan kalium adalah beberapa di jenis mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu mineral yang paling dibutuhkan tubuh adalah adalah kalsium. Kalsium adalah jenis mineral makanan  sangat diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan. Tulang dan gigi adalah bagian tubuh manusia yang sangat membutuhkan asupan kalsium. Kepadatan tulang ditentukan oleh kalsium. Mereka mengandung lebih dari 90 % dari kalsium dalam tubuh kita, sisanya digunakan untuk pelepasan neurotransmitter, kontraksi otot, dan sistem konduksi listrik jantung. 
Makanan yang mengandung kalsium
Gambar: Makanan yang mengandung kalsium

Daftar makanan yang mengandung kalsium

  1. Susu. Susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik, mengkonsumsi susu sangat bagus untuk menjaga kesehatan tulang. Secangkir susu biasanya mengandung 290-300 mg kalsium. Jumlah tersebut hampir dapat memnuhi kebutuhan kalsium harian anda. 
  2. Kedelai. Secangkir kedelai memberikan 175 mg kalsium untuk diet anda. Kedelai juga dapat dioleh mbnjadi berbagai macam jenis makanan seperti tempe dan tahu, atau juga minuman kesehatan seperti susu kedelai yang kaya akan nutrisi penting dan memiliki rendah lemak yang sangat cocok digunakana sebagai makanan untuk diet sehat. 
  3. Buah jeruk. buah yang memiliki rasa manis dan sedikit asam ini memang menjadai salah satu buah faorit banyak orang karena memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan. Salah satu kandungan nutrisi yang dimiliki buah jeruk adalah kalsium, Setengah cangkir buah jeruk mengandung setidaknya 52 mg kalsium. 
  4. Sayur bayam. Secangkir bayam rebus memiliki 245 mg kandungan kalsium. Yang membuat bayam merupakan salah satu sayur yang mengandung tinggi kalsium, selain calcium bayam juga mengandung zat besi yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
  5. Brokoli. Dua cangkir brokoli rebus memiliki kandungan kalsium sebanyak 124 mg. Dengan mengkonsumsi brokoli anda sudah membantu tubuh anda untuk mendapatkan asupan kalsium. 
  6. Biji wijen. Seperempat cangkir biji wijen memiliki 351 mg kalsium, biji wijen biasanya digunakan sebagi pelengkap makanan seperti ditaburkan di ayam, ikan, atau anda bisa juga langsung mengkonsumsinya tanpa tambahan. 
  7. Kacang brazil. Selain mengandung tinggi protein dan serat kacang Brasil juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Dua ons kacang Brasil ( 12 kacang-kacangan ) memiliki 90 mg kalsium.
Makanan lain yang kaya akan kandungan kalsium
  • Yogurt: Secangkir yogurt mengandung sekitar 240-400 mg kalsium.
  • Telur: Produk klasik ini memiliki kandungan kalsium 55 mg untuk telur berukuran sedang.
  • Keju Cottage: Keju Cottage memiliki kandungan kalsium yang baik. setengah cangkir keju cottage memiliki kandungan kalsium sekitar 80 hingga 100 mg.
  • Kale Kubis: Ini adalah jenis kubis yang paling bermanfaat bagi kesehatan. Setengah cangkir kale kubis berisi 90 sampai 100 mg kalsium.
  • Okra: Setengah cangkir okra mengandung sekitar 70 mg kalsium.
  • Asparagus: Setengah cangkir asparagus yang direbus memiliki sekitar 21 mg kalsium.
  • Rebung: Isi kalsium dalam 1 cangkir bambu kalengan adalah 11 mg.
  • Wortel: Satu cangkir  jus wortel memiliki 57 mg kalsium. Wortel mentah mengandung 42 mg kalsium dalam satu cangkirnya.
  • Seledri: Satu cangkir seledri mentah memiliki 41 mg kalsium.
  • Kembang kol: Setengah cangkir kembang kol memiliki 10 mg kalsium.
  • Terong: Secangkir tunggal acar terong mengandung 34 mg kalsium.
  • Bawang putih: Satu sendok teh bawang putih mentah memiliki kandungan kalsium sebanyak 5 mg.
  • Selada: Secangkir mentah selada mengandung 19 mg kalsium.
  • Jamur Edible: Satu kaleng jamur memiliki 14 mg kalsium.
  • Bawang: Satu cangkir cincang bawang mentah mengandung sekitar 40 mg kalsium.
  • Cabi Hijau: cabe hijau kalengan mengandung 50 mg kalsium dalam satu cangkir.
  • Tomat: Dalam pasta tomat kalengan Anda akan mendapatkan sekitar 94 mg kalsium dan 1 cangkir tomat hijau mentah hanya memiliki 23 mg kalsium.
  • Kacang Hijau: Kacang hijau memiliki kandungan kalsium 55 mg  ketika direbus.
  • Kentang: Secangkir kentang dikupas mentah dan panggang mengandung 26 mg kalsium.
Buah-buahan yang mengandung kalsium
  • Buah apel: mengandung jumlah tertinggi dari kalsium dalam bentuk jus. Secangkir jus buah apel tanpa pemanis memiliki 17 mg kalsium, sedangkan buah apel mentah dengan kulit dan tanpa kulit memiliki kandungan kalsium 8 mg dan 6 mg.
  • Buah Alpukat: Satu cangkir buah alpukat memiliki kandungan kalsium 18 mg.
  • Buah Pisang: Ada 8 mg kalsium yang akan anda dapatkan dalam secangkir buah pisang. Jika pisang mengalami dehidrasi, maka kandungan kalsium adalah 22 mg per cangkir.
  • Buah anggur: Anggur hijau memiliki kandungan kalsium 15 mg per cangkir sedangkan Anggur Amerika mengandung 13 mg kalsium per cangkir.
  • Lemon: sebotol jus lemon mengandung setidaknya 27 mg kalsium.
  • Nanas: sekaleng jus nanas memiliki 33 mg kalsium.
  • Ceri: ceri asam, yang kalengan memiliki 26 mg kalsium dan ceri beku mengandung 20 mg kalsium dalam satu cangkirnya.
  • Buah Semangka: satu potong buah semangka seukuran dadu mengandung 11mg kalsium.
  • Strawbarry: buah merah lezat ini memiliki kandungan kalsium antara 25 mg sampai 35 mg dalam bentuk apapun kalengan, beku, ataupun mentah.
  • Manggis: Secangkir manggis mengandung sekitar 24 mg kalsium .
  • Blueberry: Secangkir tunggal blueberry, kaleng atau beku memiliki sekitar 13 mg kalsium.
Demikian beberapa daftar makanan yang mengandung kalsium, dari daftar di atas anda bisa menilainya sendiri berapa jumlah kandungan kalsium yang bisa anda dapatkan. dan anda juga bisa memilih makanan di atas untuk mendapatkan kalsium yang anda inginkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar