20 Makanan penambah darah

20 Makanan penambah darah yang dapat mencegah anemia sekaligus membantu anda dalam memenuhi nutrisi harian. Anda mengalami pusing, cepat lelah, letih dan lemas? Bisa jadi itu merupakan gejala kurang darah atau biasa disebut Anemia. Anemia bisa terjadi saat anda kurang memenuhi kebutuhan zat besi harian anda. Untuk menambah darah sekaligus menjaga keseimbangan nutrisi, anda memerlukan makanan yang mengandung zat besi.

Pada dasarnya zat besi didapat dari dua sumber makanan: hewan dan tumbuhan. Zat besi yang berasal darihewani dikenal dengan besi heme dan ditemukan dalam berbagai daging dan ikan. Sedangkan zat Besi dari tanaman ini dikenal sebagai besi nonheme, dan ditemukan dalam sayuran tertentu dan dalam makanan yang diperkaya zat besi seperti sereal. Besi heme lebih baik diserap oleh tubuh daripada zat besi nonheme.  Untuk tau lebih banyak mengenai makanan apa saja yang dapat mengatasi anemia berikut:

Gambar: Makanan penambah darah

20 Makanan penambah darah

1. Daging kambing. Daging kambing merupakan makanan penambah darah yang umum kita ketahui bersama. Daging kambing mengandung sejumlah nutrisi penting seperti zat besi, protein dan juga mineral penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita 


2. Daging bebek. Senada dengan daging kambing bebek juga merupakan makanan penambah darah yang sudah sangat terkenal, bagi anda penderita anemia dan membutuhkan tambahaan darah cobalah makan daging bebek secara teratur. 


3. Sayur bayam. Bayam merupakan sumber zat besi yang cukup baik, zat besi sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah, jadi dengan anda mengkonsumsi makanan yang tinggi kandungan zat besi seperti bayam akan dapat menambah darah anda dengan cepat. 


4. Telur. makanan yang satu ini memang sudah terkenal sejak dulu memiliki banyak nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, telur mengandung tinggi protein, kalsium, vitamin dan juga zat besi sehingga sangat baik untuk makanan yang dapat membantu menambah darah. 


5. Hati hewan. Hati merupakan makanan penambah darah paling efektif, hal tersebut dikarenakan hati memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi,mengkonsumsi hati secara cepat akan membantu anda memenuhi kebutuhan zat besi yang merupakan nutrisi penting penambah darah. 


6. Susu. Ada banyak manfaat yang akan kita dapatkan saat mengkonsumsi susu, susu adalah makanan super yang yang kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Mengkonsumsi susu secara rutin akan membantu anda untuk memperkecil resiko terkena anemia atau kekurangan darah. 


7. Coklat hitam. Manfaat Coklat khususnya yang berwarna hitam merupakan sumber antioksidan yang sangat kuat, bukan hanya antioksidan, coklat juga kaya akan kandungan zat besi. dalam 100 gram coklat memenuhi sekitar 35 % dari kebutuhan zat besi harian anda. 


8. Beras merah. Beras merah dianggap sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Beras merah menagandung serat alami yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, dan membantu membersihkan tubuh dari racun. Kandungan zat besi yang tinggi dalam beras merah juga sangat efektif untuk menambah darah. 


9. Kentang. Kentang merupakan salah satu pilihan terbaik sebagai makanan sumber zat besi untuk para vegetarian. Selain zat besi yang dapat menambah darah anda, kentang juga memiliki kandungan vitamin C yang akan lebih mudah bagi tubuh anda untuk menyerap zat besi yang dibutuhkan. 


10. Brokoli. Selain kaya akan kandungan protein nabati brokoli juga mengandung zat besi yang cukup ampuh untuk membantu anda menambah darah dengan cepat. Seperti halnya kentang brokoli juga memiliki kandungan vitamin C yang dapat menangkal radikal bebeas dan memperkuat sisitem imun anda. 


11. Kubis. Bagi para vegetarian tidak usah khawatir jika ingin memenuhi kebutuhan zat besi harian anda, ada banyak sayur yang bisa anda konsumsi sebagai makanan penambah darah yang baik dan bebas lemak seperti kubis. Makanan ini bisa anda sajikan dalam bentuk mentah sebagai lalapan atau juga bisa membuatnya sebagai sayur. 


12. Gandum. Gandum kaya akan kandungan serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan anda, gandum mengandung tinggi zat besi yang berfungsi untuk mengatasi anemia karena akan menambah darah anda dengan cepat. Selain itu gandum juga rendah gula sehingga baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes. 


13. Kerang. Kerang sangat tinggi akan kandungan zat besinya. Tiga ons kerang yang sudah dimasak, atau sekitar sembilan kerang kecil, mengandung sekitar 24 miligram zat besi. Hal tersebut lah yang membuat kerang sangat efektif dijadikan sebagai makanan penambah darah.  selian itu Kerang juga merupakan sumber yang baik dari fosfor, kalium, seng, tembaga, mangandan selenium. 


14. Buah strawberry. buah seperti strawberry mengandung zat besi yang sangat baik, walaupun mengkonsumsi buah yang satu ini tidak akan dengan cepat menambah darah, akan tetapi buah dan sayru dapat dijadikan sebagai makanan tambahan untuk membantu anda mendapatkan vitamin dan juga antioksidan. Buah selain dapat menambah darah juga lebih rendah lemak dan tinggi serat yang tentunya kombinsi tersebut menjadikan buah-buahan memliki kelebihan tersenidiri dibandingkan dengan daging dalam perannya menjadi makanan penambah darah. 


15. Kedelai. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan zat besi pada kedelai rebus mencapai 58,22 ppm, sedangkan kedelai yang sudah difermentasi 1 hari sekitar 25,53 ppm dan tempe 62.84 ppm. Dengan jumlah tersbeut tentunya akan menempatkan kedelai sebagai makanan penambah darah yang cukup efektif. Baca juga 11 manfaat susu kedelai


16. Telur ikan. Walaupun telur ikan cukup sulit didapat dan harganya juga mahal untuk jenis telur ikan tertentu akan tetapi sangat sepadan dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya. Dalam satu sendok makan telur ikan menyediakan sekitar  4 gram protein, dan 1 gram karbohidrat. Selain kedua nutiris tersbeut telur ikan  juga mengandung salah satu mineral yang berfungsi untuk menambah darah yaitu zat besi. Seseorang yang kurang mendapatkan asupan zat besi yang cukup akan beresiko menderita anemia dengan gejala seperti pusing dan cepat lelah. 


17. Dada ayam. Bagi anda yang ingin menambah darah dengan cepat makanan yang bisa anda coba adalah dada ayam, kenapa harus dada ayam? Hal Ini dikarenakan  kandungan gizi dalam dada ayam jauh lebih tinggi dibandingkan dengan bagian ayam yang lainnya.Bagian dada ayam juga mengandung asam lemak omega 3 dan 6 yang masing-masing sebesar 60 mg dan 500 mg.


18. Kismis. Kismis merupakan buah dengan kandungan zat besi yang cukup tinggi 1/2 gelas  kismis mengandung sekitar  1,6 miligram zat besi ( 9 % DV ). Mengkonsumsi kismis secara rutin akan membantu anda mengatasi masalah kurang darah anda.


19. Kacang-kacangan. Jenis Kacang merupakan makanan penambah darah selanjutnya, makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan camilan karena merupakan makanan ringan. Jenis kacang-kacangan juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang anda karena mengandung tinggi Vitamin D.   


20. Ikan Salmon. Salah satu nutrisi yang dibutuhkan untuk menambah darah adalah vitamin B12, Vitamin ini memiliki peran yang sangat penting di dalam tubuh kita. Vitamin B12 berfungsi untuk pembelahan sel, pembentukan sel darah, dan menjaga sistem saraf dan sel-sel sehat tubuh yang sehat. Vitamin B12 juga sangat diperlukan dalam proses pembentukan DNA.

Nah,,demikian tadi daftar 20 Makanan penambah darah yang bisa anda jadikan sebagai pelengkap menu makanan sehat anda. Bagi anda yang memiliki tingkat anemia cukup parah dapat menggunakan suplemen penambah darah atau langsung pergi ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang sesuai. Nah selain di atas berikut 21 makanan penambah darah untuk mengatasi anemia.

20 Makanan yang mengandung karbohidrat alami

20 Makanan yang mengandung karbohidrat alami yang dapat memberikan pasokan energi kepada anda tanpa memberikan efek yang buruk pada kesehatan. Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, makanan yang mengandung karbohidrat juga merupakan sumber energi yang mendukung tubuh kita untuk beraktifitas, akan tetapi sayangnya kelebihan karbohidrat dapat menjadi salah satu faktor munculnya berbagai macam gangguan kesehatan, seperti diabetes, obesitas dan juga masalah pencernaan lainnya. Untuk itu anda harus membatasi jumlah karbohidrat serta memenuhi nutrisi penting lainnnya seperti vitamin dan mineral. Berikut beberapa makanan yang mengandung tinggi karbohidrat: 

Gambar: 20 Makanan yang mengandung karbohidrat alami

1. Pisang. Pisang merupakan salah satu buah yang mengandung tinggi karbohidrat, tidak heran jika mengkonsumsi pisang dapat membuat anda kenyang, rasa manis yang dihasilkan dari buah yang satu ini juga dapat memberikan pasokan energi yang melimpah sehingga bagi anda yang memiliki aktifitas yang membutuhkan energi ekstra jangan lupa untuk memasukkan pisang ke dalam daftar makanan sehat anda. 


2. Kentang. makanan yang padat dan mengenyangkan ini merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sangat baik, kentang dapat anda jadikan sebagai salah satu alternatif pengganti nasi karena memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Akan tetapi anda harus berhati-hati mengolah makanan yang satu ini karena salah pengolahan akan menjadikan kentang sebagai salah satu makanan yang mengerikan. ushakan jangan menyajikan kentang dalam bentuk digoreng karena akan memberikan tambahan lemak. Bukan hanya kentang saja makanan yang mengandung karbohidrat lainnya juga sangat tidak disarankan disajikan dalam bentuk digoreng. 


3. Gandum. Makanan yang satu ini sudah sangat terkenal sebagai salah satu makanan utama yang menyediakan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, berbeda dengan nasi, gandum  memiliki kandungan serat yang lebih tinggi sekaligus kadar gula yang rendah. Jadi untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang cobalah sesekali menggunakan gandum  sebagai makanan utama anda. 


4. Strawberry. makanan ini kaya kan kandungan vitamin C dan juga mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, walaupun strawberry tidak memiliki kandungan karbohidrat setinggi pisang, akan tetapi buah yang satu ini memiliki nutrisi yang cukup banyak. Keluarga berry seperti strawberry, blueberry dan juga blcakberry merupakan makanan yang mengandung antioksidan yang cukup kuat, sehingga dengan mengkonsumsi makanan ini anda akan mendapatkan manfaat yang sangat banyak dari pada hanya sekedar mendapatkan asupan karbohidrat. 


5. Yogurt rendah lemak. Yogurt merupakan sumber karbohidrat yang mudah dicerna oleh tubuh kita, mengkonsumsi yogurt akan membuat anda mendapatkan energi dengan cepat karena memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, akan tetapi anda tidak perlu khawatir dengan efek buruk yang ditimbulkannya selama anda mengkonsumsi dengan porsi yang tidak berlebihan. 


6. Kacang-kacangan. Sumber karbohdirat dari kaang-kacangan sangat baik karena bukan hanya menyediakn karbohidrat saja, kacang-kacangan juga memiliki kandungan vitamin D yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang anda. 


7. Sayuran hijau.  Sayuran yang memiliki warna hijau gelap selain mengandung karbohidtar juga menyediakan berbegai nutrisi penting lainnya seperti zat besi, protein dan juga vitamin. Sayuran bukan merupakan sumber karbohidrat utama dan hanya dijadikan pelengkap makanan utama. 


8. Ubi jalar. Makanan yang satu ini memang padat dengan karbohidrat, ubi jalar mengandung karbohidrat sekitar  20.12 g. Ubi juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan kandungan vitamin A dengan jumlah mencapai 14.187 IU. 


9. Jagung. Jagung merupakan salah satu makanan pokok orang madura yang sangat kaya akan kandungan karbohidrat. Jagung memiliki banyak kelebihan jika dibandingkan dengan beras, jagung memiliki lebih rendah kandungan gula sehingga sangat baik dijadikan makanan pokok bagi penderita diabetes. 


10. Telur. Telur sering dihindari beberapa orang karena dinilai memiliki dampak yang buruk bagi kesehatan karena diketahui memiliki tinggi kandungan lemak. Telur sebenarnya merupakan makanan sehat yang mengandung berbagai macam nutrisi penting yang sangat lengkap seperti, vitamin, mineral, protein, karbohidrat dan juga asam lemak omega 3. 


11. Oatmeal. Oatmeal adalah makanan yang sangat baik untuk sarapan karena memberikan kandungan karbohidrat yang cukup banyak dan juga rendah lemak sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Satu setengah cangkir oatmeal menyediakan 54 gramkarbohidrat. 


12. Tomat. Tomat merupakan sumber yang kaya akan kandungan karbohidrat dalam satu cangkir tomat mengandung kira-kira 21 gram karbohidrat. 


13. Beras merah. Beras merah adalah makanan dengan karbohidrat yang baik, berbeda dengan beras putih beras merah memiliki kandungan serat yang lebih banyak sehingga dapat menjaga kesehatan pencernaan anda. 


14. Buah apel. Apel mengandung sekitar 14,4 g karbohidrat dan nutrisi penting lainnya, sehingga cukup baik untuk dikonsumsi selama dengan jumlah yag tidak berlebihan. 


15. Buah sawo. Buah yang memiliki rasa manis ini memang sangat digemari banyak orang, buah sawo mengandung karbohidrat yang ckuup tinggi yaitu  19,2 g. 


16. Buah jeruk. Buah yang memiliki rasa manis dan asam ini sangat lezat dikonsmusi ketika dalam keadaan panas. Buah Jeruk  mengandung sekitar 11,5 gram karbohidrat. 


17. Kedelai. Kacang kedelai mengandung 30,1 gram karbohidrat. 


18. Melon. Melon merupakan sumber vitamin C yang cukup baik, selain vitamin C melon juga mengandung karbohidrat sebesar 5,5 gram karbohidrat danmemiliki indeks glikemik rata-rata 72. 


19. Buah mangga. Mangga mengandung karbohidrat sekitar 16,4 g dan cukup banyak jika dibandingakan dengan buah lainnya. 


20. Singkong. singkong mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, 1.10 g protein, Kolesterol 0 dan Sodium 2 mg.

Demikianlah 20 makanan yang mengandung karbohidrat alamiyang baik untuk kesehatan anda, semoga bermanfaat bagi para pembaca.

20 Makanan yang mengandung asam folat (Vitamin B9)

20 daftar makanan yang mengandung asam folat yang cukup tinggi. Asam folat merupakan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh kita terutama bagi ibu hamil. Folat sangat diperlukan selama masa kehamilan untuk membantu mencegah cacat tabung saraf , kelainan pada otak dan sumsum tulang belakang. Seorang ibu hamil membutuhkan setidaknya 400 mcg asam folat, jumlah tersebut dapat tercukupi dengan semangkuk sereal, akan tetapi tentunya anda membutuhkan juga sumber asam folat dari makanan yang lain sepereti buah-buahan, sayuran dan juga biji-bijian yang kaya akan nutrisi penting.

20 Makanan yang mengandung asam folat (vitamin B9) 

Gambar: Makanan yang mengandung asam folat

1. Kacang-kacangan. Kacang-kacangan bukan hanya mengandung tinggi asam folat akan tetapi juga nutrisi penting lainnya seperti kalsium, vitamin D dan juga protein yang kesemuanya sangat penting untuk tubuh kita. Dalam satu cangkir  kacang mengandung  sekitar 180 mikrogram folat, jumlah tersebut hampir setengah dari jumlah kebutuhan asam folat harian anda.


2. Buah jeruk. Buah yang memiliki rasa manis dan asam ini memang sangat menyegarkan terutama jika dikonsumsi pada saat cuaca panas, jeruk mengandung banyak vitamin C yang sangat baik untuk memperkuat sisitem imun kita. Bukan hanya vitamin C saja, ternyata buah jeruk juga mengandung asam folat yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil.


3. Hati hewan. Makanan yang satu ini biasanya sering dihindari karena mengndung tinggi lemak dan juga kolesterol, mungkin mereka menghindari makanan yang satu ini karena hanya melihat dari sisi negatifnya saja, padahal ada keuntungan yang bisa anda dapatkan saat mengkonsumsi hati yaitu memiliki kandungan asam folat yang sangat baik. Walaupun hati memiliki kandungan asam folat sebaiknya bagi ibu hamil lebih baik tidak  menkonsumsinya  karena  hati masuk dalam daftar makanan yang menyebabkan keguguranterutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


4. Sayur bayam. Sayur bayam merupakan makanan sumber vitamin yang sangat baik karena berperan sebagai antioksidan penting. Mengkonsumsi bayam juga sangat dianjurkan untuk ibu hamil karena memiliki kandungan asam folat yang sangat diperlukan selama masa kehamilan.


5. Asparagus. Makanan ini kaya akan kandungan asam folat, dalam 1 cangkir asparagus mengandung 79 mcg. Makanan ini sangat baik terutama jika dihidangkan dalam keadaan dikukus setangah matang, karena nutrisi yang ada di dalamnya masih terjaga.


6. Kacang merah. Kacang merah merupakan makanan sumber  asam folat yang sangat baik, dalam ½ cangkir kacang merah mengandung setidaknya 115 mcg asam folat. Kacang merah juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan dan mengandung tinggi serat yang sangat baik untuk pencernaan anda.


7. Brokoli. Kita mengenal brokoli sebagai salah satu makanan yang mengandung tinggi protein dan juga kalsium, sayuran yang satu ini memang memilki banyak nutrisi penting dan juga manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan. Brokoli masuk dalam daftar makanan yang mengandung tinggi asam folat karena  dalam satu cangkir brokoli menyediakan sekitar 104 mcg asam folat.


8. Buah alpukat. Buah yang kaya akan nutrisi ini memang memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, buah alpukat kaya akan kandunga serat dan juga lemak baik atau HDL. Selain itu buah yang mengenyangkan ini juga merupakan makanan sumber asam folat yang cukup diminati banyak orang. Asam folat pada buah alpukat diketahui bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang tentunya sangat baik dikonsumsi bagi anda yang ingin menurunkan kadar kolesterol.


9. Biji bunga matahari. Dalam 1 ons biji bunga matahari yang sudah dikupas mengandung sekitar 82mcg asam folat. Biji Bunga matahari dapat digunakan sebagai pelangkap sereal yang bernutrisi tinggi seperti kalsium dan juga mineral penting lainnya. Selain sebagai pelengkap sereal biji bunga matahari juga dapat digunakan sebagi camilan yang kaya kandungan asam folat.  


10. Buah tomat. Tomat merupakan salah satu buah yang sering digunakan sebagi sayuran dan lebih dikenal di masyarakat luas sebagai sayur dibandingkan buah. Tomat terkenal karena kandungan vitamin C yang dimilikinya sehingga dapat mencegah sariawan. Tomat terbukti mengandung asam folat yang sangat diperlukan selama masa kehamilan, dalam satu cangkir buah tomat mengandung sekitar 48 mcg asam folat.


11. Wortel. Wortel merupakan makanan yang terkenal memiliki banyak manfaat karena merupakan makanan yang mengandung vitamin A cukup tinggi, selain vitamin A wortel juga mengandung asam folat, satu cangkir wortel dalam keadaan mentah memenuhi sekitar  5% dari kebutuhan asam folat harian anda. Wortel dapat dibuat menajdi jus yang memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan termasuk sebagai sumber folat.


12. Jagung. Makanan pokok orang madura ini ternyata masuk dalam makanan sumber asam folat yang cukup baik, Hanya satu cangkirjagung yang sudah dimasak mengandung  76 mcg asam folat, jumlah tersebut sudah dapat memenuhi sekitar 20% dari kebutuhan asam folat harian anda.


13. Kembang kol. Satu cangkir kembang kol mengandung 55 mcg asam folat, jadi mengkonsumsi jumlah tersebut sudah memenuhi sekitar 14 persen dari kebutuhan asam folat harian anda.


14. Telur. Mungkin bagi anda sudah tidak meragukan lagi mengenai kandungan nutrisi makanan  yang satu ini, telur merupakan salah satu makanan terbaik yang memiliki banyak kandungan nutrisi penting mulai dari kalsium, vitamin D protein dan juga asam folat. Akan tetapi bagi anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi sebaiknya hati-hati saat mengkonsumsi telur karena cukup tinggi kandungan kolesterolnya terutama di bagian kuning telur.


15. Okra. Okra merupakan salah satu makanan yang mengandung tinggi asam folat karena dalam satu cangkir okra menyediakan sekitar 37 mcg asam folat.


16. Labu. Labu merupakan makanan padat yang sangat mengenyangkan, labu dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti kolak labu. Labu diketahui sebagai salah satu makanan yang sangat baik karena memiliki manafat yang sangat banyak untuk kesehatan, hal tersebut tidak terlepas dari kandungan nutiris yang dimilikinya dan salah satunya adalah asam folat. Asam folat dalam labu cukup tinggi yaitu sekitar 57 mcg percangkirnya.


17. Buah pisang. Bagi ibu hamil mengkonsumsi buah-buahan memang sangat dianjurkan, dan buah pisang menjadi salah satu buah yang direkomendasikan bagi ibu hamil karena meyediakan kandungan asam folat.


18. Sereal. Sudah banyak berbagai macam produk sereal yang sudah diperkaya dengan asam folat dan berbagai macam vitamin yang dibutuhkan. Jadi anda tidak perlu khawatir untuk memenuhi kebutuhan asam folat harian anda. Dalam semangkuk sereal yang diperkaya asam folat sudah mampu memenuhi kebutuhan asam folat harian anda, akan tetapi memenuhi asam folat dari sumber lain seperti buah dan sayur tidak boleh dilupakan.


19. Pasta. Setiap wanita hamil membutuhkan banyak energi, dan pasta merupakan makanan yang sangat cocok karena mengandung tinggi karbohidrat. Satu cangkir pasta yang sudah dimasak mengandung 100 mcg asam folat.


20. Blewah. Buah dengan rasa manis ini mengandung vitamin A dan C, dan merupakan sumber asam folat yang baik. Seperempat blewah ukuran sedang menyediakan 25 mcg asam folat.

Demikianlah 20 daftar makanan yang mengandung tinggi asam folat, semoga dapat memberikan informasi bagi anda yang membutuhkan. 

Manfaat bayam yang sangat luar biasa

Beberapa daftar manfaat bayam yang sangat luar biasa untuk kesehatan. Sayur bayam merupakan salah satu superfood yang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, sayur berdaun hijau ini mengandung aneka macam nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, seperti vitamin, protein dan mineral. Bayam merupakan makanan sumber zat besi yang sangat baik, dalam tubuh manusia zat besi berfungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Untuk mengangkut oksigen tersebut, zat besi harus bergabung dengan protein untuk membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah dan myoglobin di dalam serabut otot.

Bayam mengandung rendah kalori dan lemak dalam 100 gm daun bayam mentah hanya mengandung 23 kalori. Selain itu bayam juga mengandung serat makanan larut, maka tak heran jika sayur bayam hijau merupakan salah satu sumber nabati terbaik yang direkomendasikan dalam mengendalikan kolesterol dan program penurunan berat badan.

Gambar: Manfaat bayam yang sangat luar biasa

Dalam 100 g bayam Segar sudah memenuhi sekitar  25 % dari asupan zat besi harian anda. Dengan Jumlah tersebut menempatkan sayur bayam sebagai sayur yang memiliki kandungan zat besi di antara sayuran berdaun hijau lainnya. Zat Besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk produksi sel darah merah.

Sayur bayam merupakan sumber vitamin yang sangat baik yang berperan sebagai antioksidan penting seperti vitamin A, vitamin C, dan flavonoid antioksidan fenolik poli seperti lutein, zea - xanthin dan beta -karoten. Kombinasi antara jenis antioksidan tersebut bertindak sebagai pelindung tubuh terhadap radikal oksigen yang dapat menyebabkan penuaan dan munculnya berbagai macam penyakit.

6 Manfaat Super bayam untuk kesehatan

1. Sayur bayam sebagai anti kanker. Ada lebih dari 12 senyawa flavonoid yang berbeda dalam bayam yang bertindak sebagai  anti-inflamasi untuk melawan kanker. Para peneliti telah menciptakan ekstrak bayam khusus untuk digunakan dalam penelitian laboratorium. Penelitian medis juga berhasil mengungkap bahwa wanita yang mengkonsumsi bayam secara teratur memiliki resiko kecil untuk mengembangkan penyakit kanker payudara.  


2. Menjaga kesehatan tulang. Bayam mengandung Vitamin K yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang anda dari kerapuhan dan osteoporosis. Mengkonsumsi 1 cangkir bayam segar sudah dapat memenuhi kebutuhan Vitamin K harian anda.  Selain vitamin K Nutrisi lain seperti kalsium dan magnesium dalam bayam juga dapat memainkan peran penting dalam mendukung kekuatan tulang. 


3. Mencegah katarak. Sayur bayam mengandung tinggi  lutein, yang memiliki banyak sekali manfaat untuk penglihatan dengan mencegah katarak dan degenerasi makula. Selain itu kandungan vitamin A dalam sayur bayam juga dapat membantu anda mendapatkan mata yang sehat. 


4. Menjaga kesehatan Kulit. Tingginya kandungan vitamin A dalam bayam juga menjadikannya sebagai makanan sehat untuk kulit, mengkonsumsi sayur bayam secara teratur juga dapat membuat kulit anda lebih terlihat lembab alami, sehingga memerangi psoriasis, keratinisasi, jerawat dan bahkan keriput. 


5. Fungsi  Otak dan Saraf yang sehat. Sudah kita ketahui di atas bahwa bayam kaya akan kandungan vitamin K yang memberikan kontribusi besar terhadap sistem saraf dan fungsi otak yang sehat dengan menyediakan bagian penting untuk sintesis dari sphingolipids, merupakan lemak penting yang membentuk selubung Myelin sekitar saraf kita. 


6. Menjaga kesehatan pencernaan. Dalam Satu cangkir bayam mengandung  hampir 20 % dari RDA serat makanan, yang membantu fungsi pencernaan, mencegah sembelit , mempertahankan kestabilan tekanan darah, dan mengendalikan nafsu makan.

Mengkonsumsi sayur-sayuran merupakan salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk memulai hidup sehat, sayur-sayuran selain kaya akan kandungan vitamin juga mengandung tinggi antioksidan yang sangat baik untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Demikian beberapa manfaat sayur bayam bagi kesehatan semoga bremanfaat bagi anda yang membutuhkan.

ini dia 8 Manfaat telur untuk kesehatan

8 Daftar Manfaat telur untuk kesehatan yang wajib anda ketahui. Kebanyakan dari kita mengetahui bahwa telur merupakan makanan yang mengandung tinggi protein, akan tetapi mungkin tidak banyak yang tau bahwa bukan hanya protein saja yang dimiliki oleh telur melainkan banyak nutrisi penting lainnya seperti vitamin dan mineral, itulah sebabnya mengapa telur memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan.  Telur sangat dibutuhkan sebagai nutrisi tambahan khususnya bagi anak yang masih dalam masa pertumbuhan, berikut beberapa daftar manfaat telur untuk kesehatan:

Gambar: Manfaat telur untuk kesehatan

1. Telur sumber lemak baik. Kebanyakan dari kita menganggap bahwa telur memiliki efek yang buruk untuk kesehatan karena banyak mengandung lemak, perlu anda ketahui bahwa tidak semua jenis lemak yang dikandung oleh telur merugikan untuk kesehatan. Sebuah studi berhasil mengungkap bahwa 3 porsi telur utuh per hari dapat mengurangi resistensi insulin, menaikkan HDL (jenis lemak baik). Akan tetapi walaupun demikian telur tetap tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena selain lemak baik telur juga mengandung lemak jahat (LDL). 


2. Sumber kolin. Kolin merupakan salah satu nutrisi yang ditemukan dalam telur.  Satu kuning telur memiliki sekitar 300 mikrogram kolin. Kurangnya asupan kolin dapat mengakibatkan beberapa gangguan kesehatan seperti penyakit hati, penyakit jantung dan gangguan neurologis. Asupan kolin juga sangat dibutuhkan oleh wanita hamil. Sebuah studi juga menunjukkan bahwa seorang wanita hamil yang rendah asupan kolin dapat meningkatkan resiko cacat tabung saraf dan menyebabkan penurunan fungsi kognitif pada anak. 


3. Mencegah kanker payudara. Dalam sebuah penelitian, wanita yang mengkonsumsi setidaknya enam butir telur per minggu memiliki  risiko lebih kecil untuk terkena penyakit kanker payudara sebesar 44 %.   


4. Telur sumber vitamin D. Telur merupakan makanan yang mengandung sumber vitamin D alami. Vitamin D memilki banyak sekali manfaat untuk kesehatan,  seperti menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis. menkonsumsi telur  secara teratur teruatama pada anak yang masih dalam masa pertumbuhan dapat membantu mereka mendapatkan tulang yang kuat. 


5. Telur mengandung protein yang berkualitas. Telur mengandung tinggi protein yang sangat baik untuk pembentukan massa otot, kualitas protein dalam telur juga sangat baik karena berpadu dengan asam amino. Kualitas sumber protein ditentukan oleh jumlah asam amino esensial ini. Ada sekitar 21 asam amino yang diperlukan tubuh untuk membangun protein. Dan 9 dari jumlah tersebut tidak dapat diproduksi oleh tubuh, yang itu artinya kita membutuhkannya dari luar berupa makanan, dan telur merupakan makanan sumber yang baik dari asam amino tersebut. 


6. Mencegah katarak. Dalam sebuah studi para peneliti menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi telur setiap hari dapat menurunkan risiko terkena katarak, hal tersbut dikarenakan telur mengandung lutein dan zeaxanthinyang merupakan jenis antioksidan yang melindungi retina, dan kedua jenis antioskidan tersebut dapat ditemukan dalam kuning telur. 


7. Telur merupakan sumber kalsium. Bersama dengan vitamin D kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang, telur merupakan makanan sumber kalsium yang sangat baik, dalam telur  terdapat sekitar 55 kalsium (tergantung ukuran). 


8. Mencegah stroke. Menurut sebuah penelitian, mengkonsumsi telur secara teratur dapat membantu mencegah penggumpalan darah, stroke dan serangan jantung.

Setelah anda mengetahui manfaat telur sangat banyak untuk kesehatan apakah anda tertarik untuk mengkonsumsi telur ? Telur merupakan makanan sumber nutrisi yang sangat baik, jadi jangan ragu untuk mengkonsumsi telur selama tidak berlebihan.

11 Manfaat susu kedelai untuk kesehatan

Manfaat susu kedelai untuk kesehatan yang sangat mengagumkan. Kedelai merupakan salah satu makanan yang mengandung proteinnabati yang memiliki manfaat bagi kesehatan, berbeda dengan protein hewani protein nabati relatif lebih sehat karena berasal dari tumbuh-tumbuhan. Protein nabati dikenal dapat mencegah hilangnya kalsium dalam urin, dan dapat membantu melindungi tulang anda dari osteoporosis.

11 Manfaat Susu kedelai untuk kesehatan

Gambar: Manfaat susu kedelai untuk kesehatan

1. Meningkatkan kesehatan jantung. Salah satu manfaat yang ditawarkan susu kedelai yaitu kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung.  makanan olahan kedelai dapat membantu menurunkan lemak darah tertentu, sehingga dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan membantu mengontrol tekanan darah. selain itu Susu kedelai juga  mengandung beberapa nurtrisi penting seperti vitamin, omega 3 dan juga protein nabati. 


2. Mengankal radikal bebas. Asam lemak yang terdapat dalam susu kedelai bermanfaat untuk menangkal  radikal bebas. Selain itu susu kedelai  dapat meningkatkan fleksibilitas sel, yang pada gilirannya dapat menstabilkan tekanan darah. 


3. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Susu kedelai mengandung gula prebiotik stachyose dan raffinose. Gula prebiotik memiliki manfaat dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu mengurangi zat-zat beracun dalam tubuh. Sehingga dengan mengkonsumsi susu kedelai dapat meningkatkan kesehatan anda secara keseluruhan. 


4. Susu kedelai kaya akan isoflavon. Setiap secangkir susu kedelai mengandung sekitar 20 mg isoflavon. Sedangkan Susu sapi tidak mengandung isoflavon. Isoflavon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan termasuk dapat menurunkan kolesterol, mengurangi gejala menopause, mencegah osteoporosis dan pengurangan risiko kanker tertentu seperti kanker prostat dan kanker payudara. Penyakit kanker juga lebih jarang dialami oleh negara-negara yang  memiliki asupan tinggi produk kedelai. Isoflavon juga merupakan antioksidan yang melindungi sel-sel dan DNA terhadap oksidasi. 


5. Mengurangi resiko diabetes. Susu kedelai mengandung dua mikronutrien yang dapat berkontribusi terhadap perkembangan diabetes tipe 2 yaitu magnesium dan vitamin D. Meskipun susu kedelai tidak dapat mengobati penyakit diabetes akan tetapi orang-orang yang kurang mencukupi ke dua nutrisi tersebut memiliki risiko lebih besar terkena diabetes tipe 2. 1 cangkir susu kedelai mengandung 8,6 persen dari magnesium dan 18 persen vitamin D. Selain itu, susu kedelai merupakan makanan yang aman bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2, dengan glikemik rendah indeks 31. 


6. Kesehatan mental. Susu kedelai dapat membantu mengurangi risiko deperesi dan gangguan mental lainnya, karena mengandung sejumlah zat gizi mikro yang memiliki manfaat bagi kesehatan mental. 1 cangkir susu kedelai mengandung 5,8 persen vitamin B - 6 yang membantu tubuh Anda untuk membuat serotonin neurokimia yang dapat meningkatkan suasana hati.


7. Mencegah penuaan. Susu memiliki banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Susu kedelai memiliki Saponin, yang merupakan antioksidan yang berperan untuk mencegah penuaan dini dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mengkonsumsi susu kedelai sejak masih muda merupakaan salah satu cara yang bisa anda lakukan untuk menunda proses penuaan secara alami. 


8. Menjaga kestabilan berat badan. Susu kedelai mengandung tinggi serat yang dapat mengontrol berat badan anda pada tingkat yang ideal. Selain itu susu kedelai juga memiliki indeks glisemik yang rendah (GI) makanan yang mengatur gula darah dan fluktuasi insulin. Sehingga dapat membantu mengontrol rasa lapar. Hal ini tentunya dapat memebantu anda untuk menurunkan berat badan.


9. Mencegah Kanker payudara. Susu kedelai diketahui dapat membantu mencegah kanker payudara, usahakan mengkonsumsi susu kedelai selama masa kanak-kanak atau remaja. Mengkonsumsi susu kedelai pada usia dewasa mungkin tidak akan berefek pada pencegah penyakit kanker, akan tetapi dapat memberikan tambahan asupan protein, serat dan nutrisi penting lainnya. 


10. Mencegah osteoporosis. Walaupun susu kedelai tidak kaya akan kandungan kalsium akan tetapisusu kedelai dapat membantu anda mendapatkan tulang yang kuat  karena kandungan phytoestrogen dalam susu kedelai dapat mencegah osteoporosis dengan meningkatkan proses penyerapan kalsium dalam tubuh. Hal ini juga dapat mencegah hilangnya kepadatan tulang. 


11. Mengandung Riboflavin dan Vitamin B 12. Susu kedelai membantu anda mendapatkan asupan vitamin B kompleks serta riboflavin, atau vitamin B 2, dan vitamin B 12. Memenuhi kebutuhan  vitamin B 12 dapat membantu sel-sel memproduksi DNA serta membantu dalam fungsi sel darah merah dan juga menjaga kesehatan saraf anda. Dalam Satu porsi susu kedelai menyediakan 3 mikrogram vitamin B 12, lebih dari 2,4 mikrogram dari kebutuhan Vitamin B 12 harian anda. Selain itu riboflavin dalam susu kedelai membantu sel-sel menghasilkan energi, dan juga melindungi DNA dari kerusakan.

Demikianlah beberapa daftar manfaat susu kedelai untuk kesehatan, mungkin bagi anda yang ingin memulai program diet sehat tidak ada salahnya mengganti susu sapi dengan susu kedelai yang pastinya lebih sehat dan rendah lemak. 

10 Makanan yang dapat menurunkan kolesterol

Makanan yang dapat menurunkan kolesterol yang perlu untuk anda ketahui. Kolesterol diketahui merupakan salah satu pemicu terbesar munculnya penyakit jantung. Memilih makanan yang rendah lemak dan juga kaya akan kandungan vitamin dapat menghindarkan anda dari penyakit jantung yang dipicu oleh naiknya kadar kolesterol.

10 Makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol

1. Oatmeal. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol dengan mudah adalah menyajikan oatmeal pada menu sarapan anda. Oatmeal merupakan makanan sehat yang kaya akan kandungan serat dan juga rendah lemak. Untuk memperkaya kandungan nutrisinya tambahkan beberapa buah-buahan seperti pisang atau strawberry. Ahli gizi merekomendasikan setiap orang dewasa mendapatkan 20 sampai 35 gram serat per hari, dengan setidaknya 5 sampai 10 gram yang berasal dari serat larut.

Gambar: Makanan yang dapat menurunkan kolesterol

1. Buah strawberry. Buah-buahan diketahui memang sangat baik untuk menjaga kesehatan sekaligus menyediakan nutirisi seperti vitamin dan mineral untuk anda. Buah strawberry dapat dijadikan sebagai salah satu makanan penurun kolesterol yang baik karena selain kaya vitamin buah yang satu ini juga mengandung pektin yang merupakan jenis serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol (LDL). 


2. Kacang-kacangan. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kacang-kacangan seperti almond, walnut , kacang tanah, dan jenis kacang lainnya sangat baik untuk kesehatan jantung. Makan setidaknya 2 ons kacang per hari dapat menurunkan kadar kolesterol hingga  5 %.


3. Minyak zaitun. Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan dengan kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi sekaligus rendah LDL (kolesterol jahat)  dapat meningkatkan HDL (kolesterol baik).


4. Bawang putih. Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat dan resep kesehatan. Penelitian masa kini pun telah menunjukkan bahwa anggota keluarga allium, seperti bawang putih, bawang merah dan jenis bawang lainnya, dapat digunakan untuk menurunkan kolesterol dan melindungi jantung. 


5. Olahan Kedelai. Makanan yang terbuat dari olahan kedelai seperti tahu, tempe dan juga susu soya dapat menurunkan kadar kolesterol. Analisis menunjukkan bahwa mengkonsumsi 25 gram protein dari kedelai per hari  dapat menurunkan kolesterol sebesar 5 % sampai 6 %. Tentunya ini menjadi kabar gembira bagi anda yang menyukai makanan olahan kedelai karena disamping rasanya yang lezat ternyata makanan di atas juga memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan. 


6. Ikan berlemak. Mengkonsumsi ikan sebagai pengganti daging sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Ikan mengandung omega -3 yang dapat  mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya ritme jantung abnormal. 


7. Makanan yang kaya Beta-karoten. Untuk menurunkan kadar kolesterol anda membutuhkan makanan yang menagandung betakaroten. Beberapa buah yang mengandung betakaroten diantaranya adalah buah mangga dan buah naga. Selain buah-buahan beberapa makanan seperti labu, ubi jalar, butternut, dan wortel merupakan sumber yang baik dari betakaroten. 


8. Makanan yang mengandung Vitamin C. Selain betakaroten vitamin C juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Buah-buahan umumnya merupakan sumber terbaik dari vitamin C yang mencakup buah jeruk, lemon strawberry, blackberry dan jambu biji. Bukan hanya buah saja yang memiliki kandungan vitamin C akan tetapi beberapa sayur seperti kubis, brokoli, serta paprika diketahui juga merupakan sumber vitamin C yang baik.  


9. Kunyit. Rempah yang satu ini biasanya sering digunakan sebagai pewarna alami pada makanan khususnya makanan di negara Asia Selatan, kunyit selain sebagai pewarna alami ternyata juga dapat menurunkan kadar kolesterol. Pada sebuah Studi yang dilakukan para ahli dari University of Michigan dengan menggunakan hewan sebagai percobaan telah menunjukkan hasil yang menggembirakan, dalam studi tersebut para ahli berhasil mengungkap bahwa ekstrak kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembekuan akibat penumpukan kolesterol jahat dalam darah. 

Tentu saja selain mengkonsumsi makanan di atas anda juga harus menghindari makanan yang mengandung tinggi kolesterol seperti daging panggang dan masakan bersantan lainnya. Mudah-mudahan informasi mengenai makanan yang dapat menurunkan kolesterol di atas bisa membantu bagi anda yang membutuhkan.

waspadai 10 Makanan yang menyebabkan keguguran

Makanan yang menyebabkan keguguran pada wanita hamil yang perlu anda hindari. Kebanyakan dari kita mungkin sudah tau jika pada masa kehamilan seorang calon ibu dituntut untuk memenuhi nutrisi untuk dirinya dan juga sang calon bayi.  Akan tetapi banyak calon ibu muda yang tidak tau bahwa ada beberapa makanan yang sebenarnya tidak boleh dikonsusmi pada masa kehamilan kerana akan memicu keguguran. Makanan apa saja yang tidak boleh dikosnsumsi oleh sang ibu saat masa kehamilan? Selengkapnya mari kita simak 10 Makanan yang Menyebabkan Keguguran pada wanita Hamil:

Gambar: Makanan yang menyebabkan keguguran

1. Kepiting. kepiting sebenarnya memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, kepiting juga mengandung kalsium yang membantu menguatkan tulang dan gigi, kepiting juga merupakan salah satu  makanan favorit banyak wanita hamil ketika musim panas tiba. walaupun kepiting mengadung banyak nutrisi ada baiknya saat anda hamil harus berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan yang satu ini, setidaknya anda harus menghindari makan kepiting untuk 3 bulan pertama saat masa kehamilan. Hal tersebut dikarenakan kepiting dapat menyebabkan rahim menyusut, yang menyebabkan pendarahan genital atau bahkan keguguran. 


2. Buah delima. Sesekali mengkonsumsi satu gelas jus buah delima mungkin tidak akan menyebabkan keguguran. Namun, mengkonsumsi buah ini secara berlebihan dapat memicu kontraksi pada rahim, yang berpotensi menyebabkan keguguran. Yang paling berbahaya dari buah delima sebenarnya adalah bijinya. Jadi saat hamil usahakan untuk tidak menelan biji delima dan konsumsilah buah ini hanya dalam jumlah sedang saja. 


3. Ikan. Ikan merupakan makanan yang mengandung tinggi protein dan vitamin tetapi sebaiknya anda menghindari ikan saat masa kehamilan terutama ikan kaleng karena mengandung bahan pengawet seperti garam dan bahan kimia yang dapat meningkatkan tekanan darah  wanita hamil dan juga menyebabkan retensi air.Selain itu Hindari juga ikan yang yang sudah tercemar dari sungai, danau ataupun dari laut. 


4. Pepaya muda. Buah Pepaya muda sangat berbahaya untuk mengembangkan embrio, karena senyawanya memicu kontraksi rahim yang kuat sehingga dapat memicu keguguran pada wanita hamil. Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan yang melibatkan tikus telah menemukan bahwa sejumlah besar pepaya dapat meningkatkan risiko keguguran, akan tetapi masih belum ditemukan apakah pepaya matang juga memiliki efek yang buruk juga untuk wanita hamil. 


5. Nanas. Makanan yang harus anda waspadai saat masa kehamilan yang berikutnya adalah nanas, buah yang satu ini mengandung enzim protease bromelain yang secara kimiawi mirip dengan papain yang terdapat dalam buah pepaya . Karena itu, buah nanas juga kemungkinan memiliki efek yang sama dengan pepaya. Saat anda dalam masa kehamilan usahakan untuk tidak makan buah nanas dalam jumlah yang berlebihan, terutama pada tahap awal kehamilan. The National Institutes of Health eksplisit juga menganjurkan wanita hamil untuk menghindari suplemen yang mengandung enzim nanas. 


6. Daging dan telur. Hati-hati saat makan daging atau telur dalam keadaan mentah atau setengah matang pada masa kehamilan karena akan memicu keguguran. Tapi itu juga bukan berarti anda boleh mengkonsumsinya secara berlebihan dalam keadaan matang, Mengkonsusmi jumlah yang besar makanan seperti daging dan telur mungkin dapat menyebabkan keguguran. 


7. Keju. Selain daging dan telur makanan yang harus dihindari pada masa kehamilan adalah keju lembut terutama yang dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi dapat berbahaya selama kehamilan dan dapat mengakibatkan keguguran. Jadi saat masa kehamilan ada baiknya anda menghindari juga berbagai macam makanan yang terbuat dari keju. 


8. Kura-kura. Seperti halnya kepiting kura-kura juga disinyalir dapat mengakibatkan keguguran. Sebenarnya kura-kura memiliki manfaat juga untuk kesehatan diantaranya baik untuk ginjal, mampu mengangkat tumor, dan membersihkan pembuluh darah. tapi bagi anda yang dalam masa kehamilan usahakan untuk tidak mengkonsumsi hewan yang satu ini karena kura-kura diketahui dapat menyebabkan keguguran bahkan memiliki resiko yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging. 


9. Kelengkeng. Buah yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan bau yang harum. Namun, kelengkeng adalah salah satu makanan yang tidak diperbolehkan dikonsumsi untuk wanita hamil. Hal tersebut dikarena saat hamil, wanita sering merasa panas dari dalam dan sembelit. Makan banyak kelengkeng akan mengakibatkan perasaan panas, nyeri perut bagian bawah, atau bahkan merusak janin, yang menyebabkan keguguran. 


10. Hati hewan. Hati hewan dapat membahayakan ibu hamil karena saat hewan tersebut memiliki racun di dalam tubuhnya. Selain itu, hati juga memiliki kandungan kolesterol dan vitamin A. Ibu hamil juga disarankan untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A secara berlebihan karena dapat memicu keguguran.

Bagi wanita yang tidak dalam masa kehamilan mengkonsumsi makanan di atas mungkin tidak akan berbahaya dan bahkan mungkin malah memiliki efek yang positif untuk kesehatan mereka.

11 Makanan yang mengandung antioksidan tinggi

Makanan yang mengandung antioksidan tinggi sangat dibutuhkan tubuh untuk menangkal efek buruk radikal bebas. Jika seseorang memiliki kadar antioksidan rendah maka akan berakibat timbulnya berbagai macam masalah kesehatan seperti mudah mengalami stres, rentan terhadap banyak penyakit termasuk penyakit jantung dan kanker. Oleh karena itu, untuk menjaga tubuh anda tetap sehat dan sistem kekebalan tubuh yang kuat, Anda harus mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi antioksidan seperti buah-buahan dan sayuran. Beberapa  jenis Antioksidan  diantaranya vitamin A, vitamin C, vitamin E, selenium, beta -karoten, flavonoid dan polifenol. Nah untuk mengetahui makanan apa saja yang mengandung tinggi antioksidan berikut daftar beberapa makanan yang mengandung antioksidan dan dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda:

Gambar: Makanan yang mengandung antioksidan tinggi

1. Bawang putih diklaim mampu membantu mencegah berbagai macam penyakit diantaranya seperti penyakit jantung ( termasuk aterosklerosis, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi) dan kanker. Sebuah studi yang dilakukan di Ceko menemukan bahwa suplemen yang terbuat dari bawang putih dapat mengurangi akumulasi kolesterol di dinding pembuluh darah. dengan mengkonsumsi suplemen bawang putih secara signifikan dapat mengurangi timbunan plak aorta kelinci pada kolesterol. 


2. Green tea. The Nibble menyatakan bahwa satu porsi teh hijau memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dari pada satu porsi brokoli selain itu teh hijau juga mengandung zat yang menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Manfaat Teh hijau sangat banyak sekali untuk kehatan dan merupakan  pilihan yang sangat baik untuk orang yang mencoba untuk menurunkan berat badan dan mengurangi kalori ekstra dari diet mereka. 


3. Wortel. Wortel mengandung tinggi beta -karoten, yang dapat membantu tubuh Anda memproduksi vitamin A dan melawan sel kanker. Buah dan sayur yang memiliki warna terang merupakan sumber yang baik dari beta karoten. 


4. Biji-bijian. Meskipun kandungan antioksidan yang terdapat pada biji-bijian tidak setinggi buah dan sayur, biji-bijian juga merupakan sumber antioksidan yang cukup baik karena mampu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga dapat mencegah timbulnya berbagai macam penyakit khususnya yang menyerang sistem imun. Anda dapat menemukannya di beberapa biji-bijian seperti gandum utuh, roti multigrain, tepung gandum, jagung, pasta dan produk lainnya.


5. Strawberry. Strawberry kaya akan kandungan Vitamin C yang merupakan  jenis antioksidan yang kuat. Antioksidan dalam buah Strawberry bermanfaat untuk mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada kulit dan tubuh. Radikal bebas dapat mempercepat proses penuaan dan vitamin C efektif dalam menghalangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas  tersebut.   


6. Buah apel. Apel merupakan salah satu buah sehat yang kaya manfaat. Buah apel sangat cocok digunakan sebagai salah satu buah untuk diet karena mengandung nutrisi yang sangat lengkap. Buah apel mengandung vitamin dan antioksidan yang dapat menjaga sistem imun bekerja dengan baik . buah Apel yang berwarna merah mengandung antioksidan lebih tinggi dari pada apel hijau. 


7. Kentang. Makanan yang satu ini dikenal sebagai salah satu sumber serat dan juga karbohidrat. Kentang dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang lezat. Kentang diketahui selain tinggi serat juga kaya akan antioksidan. 


8. Coklat hitam. Coklat yang memiliki warna hitam mengandung antioksidan yang kuat dan dapat menurunkan tekanan darah Anda. Tapi sebaiknya anda harus berhati-hati dalam mengkonumsi coklat karena sebagian besar coklat yang dijual sudah dicampur dengan gula atau pemanis yang tidak baik dikonsmumsi secara berlebihan. 


9. Anggur. seperti halnya buah-buahan lainnnya semua jenis anggur mengandung antioksidan, namun anggur merahmerupakan sumber terbaik antioksian dari jenis lainnya. Antioksidan dalam buah anggur dipercaya mampu menghambat penyakit kanker dan jantung. Selain itu, antioksidan dalam buah anggur merah ini telah terbukti memiliki efek anti-penuaan. 


10. Blueberry. Blueberry adalah salah satu buah dengan antioksidanyang paling kuat. Setengah cangkir buah ini saja bisamenyediakan dua kali lipat asupanantioksidan yang normal. Antioksidan dalam  Blueberry  bekerja untuk pencegahan kanker, kerusakan otak, kolesterol tinggi dan penyakit yang berkaitan dengan usia. Selain itu, blueberry mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. 


11. Air kelapa. Selain menyegarkan manfaat air kelapa hijau juga sangat banyak sekali untuk kesehatan, air kelapa mengandung tinggi antioksidan. Selain antioksidan air kelapa hijau juga merupakan sumber vitaminB, potasium, enzim, dan asam amino.

Pada umumnya makanan yang mengandung tinggi antioksidanbisa anda dapatkan dari berbagai macam jenis buah dan sayur, untuk itu mengkonsumsi buah dan sayur merupakan salah satu cara untuk menjaga kesehatan yang baik.